Velká kniha o kávě

Velká kniha o kávě

Petra Davies Veselá

Vydává Smart Press, 2018

699 Kč cena vč. DPH

Skladem více než 5 kusů


O kuchařce

Nádherné nové fotografie Davida Židlického, vtáhnou čtenáře do děje. Zavedou je přímo na kávové plantáže, do pražírny, seznámí je s domácími i profesionálními mlýnky a kávovary. Kniha dále nabídne řadu nových metod přípravy kávy a receptur. Také v ní najdete i praktické rady jak založit vlastní podnik. Ideální dárek pro kohokoli, kdo miluje kávu. Pro běžné spotřebitele, kteří si dobrou kávu rádi uvaří doma, ale i pro profesionální kavárníky a baristy. 

Petra Davies Veselá

Káva jí naprosto změnila život v roce 2004, kdy si otevřela kavárnu v Jílovém u Prahy. Účastnila se řady soutěží v přípravě kávy a stala se dvakrát Mistryní České republiky v její přípravě. V průběhu let začala pomáhat s pořádáním baristick..

Zjistit více

ISBN

978-80-88244-05-9

Formát

19 x 27 cm

Vazba

pevná

Provedení

celobarevné

Počet stran

320