Jitka Rákosníková
Žebrácký chléb s mandlemi a čokoládou
Suroviny 4 porce
- 200 g staršího, nepříliš slaného kynutého pečiva jako je veka, briošky, vánočka, velikonoční bochánek, loupáky, karlovarské rohlíky…
- 30 g světlého přírodního cukru
- 2 lžíce neslazeného kakaového prášku (holandského typu)
- 1 velké vejce
- 1 lžička přírodního vanilkového extraktu
- pořádná špetka soli
- 180 ml mléka
- 70 g (kvalitní) čokolády nasekané nahrubo
- 50 g celých mandlí nebo ořechů nasekaných nahrubo
- trocha másla nebo oleje na vymazání formy
Recyklovaná kuchařka Jitky Rákosníkové – Moderní domácnost beze zbytku
Tento recept a mnoho dalších najdete v této kuchařce.