Ořechové máslo
Janina Černá, Jana Dell Plotnárková

Janina Černá, Jana Dell Plotnárková

Ořechové máslo

Suroviny 1 sklenka

Lze také přidat

  • vanilková esence
  • koření (skořice, muškátový oříšek, zázvor)
  • raw kakaový prášek
  • stévie podle chuti
  • 3 hrnky ořechů
  • 1.5 lžičky kokosového oleje

Postup

  1. Ořechy vložíme do nádoby mixéru a mixujeme 2–10 minut (podle výkon- nosti mixéru), dokud se nevytvoří jemný prášek. Poté přidáme kokosový olej a pokračujeme v mixování. Jakmile se začne ořechová hmota usazovat na stě- nách nádoby, mixér vypneme a pomocí lžíce ořechovou hmotu ze stěn seškrá- beme. Pokračujeme v mixování, dokud se nám nevytvoří hladké ořechové máslo. Pokud je hmota příliš hustá, můžeme přidat více oleje. Délka mixování (15–25 minut) závisí na výkonnosti vašeho mixéru a na množství mixovaných ořechů.

  2. Pozn.: Pokud má váš mixér menší nádobu, je nutné přidat ořechy pouze v takovém množství, aby se při mixování mohly v nádobě pohybovat, a tak i rozmixovat. Vyhněte se přidávání vody nebo mléka do ořechových másel. Máslo bude lepkavé a rychleji se zkazí. Pokud přidáváte i další ingredience jako koření nebo stévii, vždy je přidejte až do hotového másla a vmíchejte ručně nebo 1 minutu v mixéru.

Cukrfree

Tento recept a mnoho dalších najdete v této kuchařce.

Zjistit více Přidat do košíku

Mobilní aplikace

Naše recepty ve vaší kapse

Mobilní aplikace vytvořena přímo pro vás. Objevujte nové recepty, kuchařky, napište si seznam potravin a nebo se vracejte k vašim oblibeným receptům z pohodlí vašeho telefonu.

Stáhnout v App Store Stáhnout na Google Play

Sdílejte recept s přáteli

Další recepty z kuchařky

Něco jiného

Vietnamská salátová mísa s kuřetem

Matěj Pospíšil

Vietnamská salátová mísa s kuřetem

Kokosová polenta

Monika Menky

Kokosová polenta

Malinový krémový dort

La Buchta

Malinový krémový dort

Čoko-skořicové kuličky

Barbora Karchová

Čoko-skořicové kuličky

Nejkrémovější vločky s ovocem a čokoládou

Jana a David Borozidisovi

Nejkrémovější vločky s ovocem a čokoládou

Sladká tečka

Jana Vlková

Sladká tečka