

Michaela Šupáková
Květákové placičky s černým sezamem
Suroviny 10 kusů
- 1 středně velký květák
- 1 vejce
- 2.5 lžíce pohankové mouky
- 1 hrst černého sezamu
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- 1 stroužek rozetřeného česneku
- 1 lžíce olivového oleje
Postup
Květák uvaříme v mírně osolené vodě do změknutí, cca 10 minut. Uvařený květák scedíme, necháme vychladnout a poté ho rozmačkáme vidličkou. Do květákové směsi přidáme ostatní suroviny a vše promícháme. Pokud by bylo těsto moc tuhé, přidejte ještě jedno vejce. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme zlehka olivovým olejem. Z těsta utvoříme placičky, jež pokládáme vedle sebe na plech. Placičky pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 20-25 minut dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.
Cooking with Šůša
Tento recept a mnoho dalších najdete v této kuchařce.
Sdílejte recept s přáteli
Další recepty z kuchařky
