Kniha o kávě

Akce

Kniha o kávě

Petra Davies Veselá

Vydává Smart Press, 2013

379 Kč 399 Kč cena vč. DPH

Skladem více než 5 kusů


O kuchařce

Autorka Petra Veselá vás seznámí s historií kávy, dozvíte se o tom, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Část knihy se věnuje přípravě samotným nápojům.



Petra Davies Veselá

Káva jí naprosto změnila život v roce 2004, kdy si otevřela kavárnu v Jílovém u Prahy. Účastnila se řady soutěží v přípravě kávy a stala se dvakrát Mistryní České republiky v její přípravě. V průběhu let začala pomáhat s pořádáním baristick..

Zjistit více

ISBN

978-80-87049-34-1

Formát

17 x 24 cm

Vazba

pevná

Provedení

celobarevné

Počet stran

256