Kešu duhový dort
Janina Černá, Jana Dell Plotnárková

Janina Černá, Jana Dell Plotnárková

Kešu duhový dort

Suroviny 4 dortíky (12 cm)

Příchutě krému: Čokoládová část

  • 1.5 lžíce kokosového mléka
  • 1.5 lžíce rozehřáté čokolády
  • 1 lžíce kokosového oleje

Příchutě krému: Malinová část

  • 100 g malin

Příchutě krému: Borůvková část

  • 100 g borůvek

Kešu krém

  • 300 g kešu (namočených přes noc nebo alespoň na 6 hodin) ze str. 96
  • 0.25 hrnku kokosového mléka
  • 2 lžíce šťávy z citronu
  • 3 lžíce kokosového oleje

Spodní vrstva

  • 130 g kešu
  • 100 g bio strouhaného kokosu
  • vanilkového extraktu
  • 0.5 lžičky skořice
  • 100 ml kokosového mléka

Příchutě krému: Špenátová část

  • 2 hrsti špenátu
  • 2 lžíce kokosového mléka
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • vanilkový extrakt

Postup

  1. Spodní vrstva: Kešu společně s kokosem, vanilkou, skořicí a kokosovým mlékem vložíme do mixéru a mixujeme, dokud se nevytvoří hladká hmota.
  2. Hmotu rozdělíme na 3 části, rovnoměrně rozprostřeme a prsty nebo lžící přitlačíme na dno formiček.
  3. Formičky překryjeme a vložíme alespoň na 1 ½ hodiny do lednice.
  4. Kešu krémy: Kešu přecedíme, propláchneme a s dalšími ingrediencemi vložíme do mixéru. Směs mixujeme, dokud se nevytvoří jemná hmota. Vzniklou hmotu rozdělíme na 4 části a přendáme do misek.
  5. Poté vložíme jednu část kešu do mixéru, přidáme borůvky a rozmixujeme. Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme do formiček se zatuhlou spodní vrstvou a vložíme do mrazáku zatuhnout.
  6. Postup opakujeme i s dalšími příchutěmi krému tak, aby vždy předchozí vrstva byla dostatečně ztuhlá. Jednotlivé vrstvy kombinujeme dle chuti.
  7. Hotové dortíky vložíme alespoň na 3 hodiny do mrazáku. Poté je ozdobíme lesními plody nebo nasekanými pistáciemi a podáváme.

Cukrfree - Kuchařka pro malé i velké

Tento recept a mnoho dalších najdete v této kuchařce.

Zjistit více Přidat do košíku

Mobilní aplikace

Naše recepty ve vaší kapse

Mobilní aplikace vytvořena přímo pro vás. Objevujte nové recepty, kuchařky, napište si seznam potravin a nebo se vracejte k vašim oblibeným receptům z pohodlí vašeho telefonu.

Stáhnout v App Store Stáhnout na Google Play

Sdílejte recept s přáteli

Další recepty z kuchařky

Něco jiného

Kuřecí na smetaně se šťouchaným bramborem

Julie Kučerovská

Kuřecí na smetaně se šťouchaným bramborem

Kešu sýr

Linda Müllerová

Kešu sýr

Škvarkové placky

Lucie Kazdová

Škvarkové placky

Jablkový kompot s pohankou a vlašskými ořechy

Ivana Stenzlová

Jablkový kompot s pohankou a vlašskými ořechy

Kokosová kari polévka

Michaela Šupáková

Kokosová kari polévka