Golden milk

Suroviny 1 láhev

• 1 x lžička čerstvě nastrouhané kurkumy nebo 1/4–1/2 lžičky mleté kurkumy
• 250 ml domácího kokosového nebo mandlového mléka
• 0.5 lžičky mleté skořice
• vanilková esence
• špetka černého pepře
• 1 lžička kokosového oleje

Postup

1. Mléko vlijeme do menšího hrnce a na mírném plameni zahříváme. Poté při- dáme nastrouhanou kurkumu, skořici, vanilku a pepř a necháme půl minuty jemně probublávat. (Pokud používáte mletou kurkumu, nejdříve ji společně se skořicí rozmíchejte ve skleničce s lžící vody). Poté přidáme lžíci kokosového oleje a směs důkladně promícháme. Golden milk podáváme teplé, poprášené skořicí a špetkou pepře.